今日は高知県黒潮町で多国籍ランチです。

ウワサ通りのとても美味しい隠れ家的お店でした。

入野海岸

ここは高知県黒潮町の入野海岸。

約４キロに及ぶ砂浜は、砂浜美術館としてTシャツアート展が開催されることで有名です。

またサーフィンの聖地としても有名で、県内外から多くのサーファーが訪れます。

この美しい砂浜の目の前にウワサの多国籍料理のお店【minica（ミニカ）】があります。

この日はあいにくの天気ですが・・・

アクセス

カーナビに導かれるまま、土佐西南大規模公園ふるさと総合センターの敷地内へ。

ホントにこんなところに多国籍のお店が？と半信半疑で進んでいくと営業中の看板が見えてきました。

少し進んで駐車場に到着。

ん？

駐車場は間違いないようですが、肝心のお店が見当たりません。

恐る恐る建物の海側に回ってみます。

波の音を聞きながら少し進むと・・・

ふるさと総合センターの一角から、何やらスパイスのいい香りが・・・

モーニング＆ランチ【minica（ミニカ）】

お店の前の小さな看板。

ありました。ウワサのお店minicaです。

お店に入るととても明るい奥さんが笑顔で歓迎してくれました。

ちょっとおシャレで、とても感じのいい店です。

メニューは基本的にモーニングとランチのみ。

今日のランチはラクサとゴーヤの竜田揚げ。

さっそく注文します。

今日はランチをいただきますが、モーニングの手作りパンもおいしいと評判です。

ラクサ

東南アジアの雰囲気のあるお冷が運ばれてきました。

ほんの少し、ハーブの香りのするお水でした。

お店の雰囲気を楽しんでいると、運ばれてきました「ラクサ」。

ラクサは地域によって違いがあるようですが、minicaのラクサはココナッツベースに香辛料の効いたスープとベトナムのライスヌードル「フォー」の組み合わせ。

エビの風味もしっかり活きていて濃厚なスープです。辛さは控え目です。

油揚げ（！）がスープを含んで絶品です。

また、あっさりしたフォーとの組み合わせも最高。一度食べたらやめられなくなる、また、何度でも食べたくなります。中毒性が非常に高いので要注意。

半分まで食べ進めたら、唐辛子入りのナンプラーで味変。

辛さも増して刺激的。

また違った美味しさが楽しめます。

付け合わせはゴーヤの竜田揚げ。

カボスがぐっと味を引き締めてこちらも絶品でした。

ドリンク

注文したドリンクはコレ。

ラッシーです。

日本向けにアレンジされているのか、ほぼ飲むヨーグルトといった感じです。

辛い料理の時には是非おすすめ。

こちらはチャイ。少しハーブの香りがして、本格的な感じ。

どちらのドリンクも美味しかったです。

最後に

夏季限定でかき氷もあります。

日替わりランチのメニューは公式インスタグラムで確認できます。

オシャレな雰囲気と美味しい多国籍料理。

人に聞かなければ絶対に行くことのなかった隠れ家的なお店（定員わずか１０名）。

次は海がキレイな晴れの日に訪れたいと思います。

営業時間９時30分から１５時。

毎週水曜日、日曜日それと祝日が定休日です。