四国カルストのふもと、高知県の山間部に突如現れるおしゃれな町並み。

近年は日本を代表する建築家「隈研吾」の聖地として知られる高知県梼原町。

噂のインド家庭料理の店はその町並みの中にありました。

雲の上の町　ゆすはら

近年、日本を代表する建築家である隈研吾氏の作品が最も多く存在する町として知られるようになった梼原町。

都会からIターンで移住する人も多く、自然豊かですがとても洗練されたイメージのあるおしゃれな町です。

電柱のないメインストリートにはおしゃれな建物が並びます。

インド家庭料理BONGA（ボンガ）

そんなおしゃれな町並みの中にあるインド家庭料理の店BONGA。

町の景観を損なわない外観は隈研吾建築を意識したものでしょうか。

安心の無添加。

店内の様子

カウンター席とテーブル席。

入口右手には個室もありますが、コロナの影響もあってか客席は少なめ。

この日は平日でしたが、順番待ちの方もいました。

少しの待ち時間は覚悟しておいた方がよさそうです。

カウンターには様々なスパイスが並んでいました。

おすすめランチメニュー

この日は一番のおすすめ「もりおカレー」をいただきます。

バターチキンとキーマカレーのコラボ。

バターチキンはとてもクリーミーで優しい味。

一方、キーマカレーはしっかりスパイスが効いて刺激的。

それぞれで食べてもおいしいですが、混ぜて食べてもまた違った美味しさが味わえます。

辛さは５段階から選べます。私は下から２番目の「中辛」を注文。

想像以上に辛かったです。

初めて注文する際は辛さ抑えめがおすすめです。

テーブルスパイス

各テーブルには３種のスパイスが備え付けてあります。

辛さが物足りない方は真ん中のハリッサパウダーで辛さをプラス。

はじめは辛さ抑えめで注文しておいて、ハリッサパウダーで自分好みの辛さに調節するのがいいと思います。

ドレッシングマサラは野菜に、エッグマサラはゆで卵につけて頂きました。

途中で味変が楽しめました。

チキンティッカ

数量限定販売のチキンティッカ。

出川哲郎さん大絶賛らしいです。電動バイクで充電しに来たのかな？

ビックリするくらいにジューシー。

しっかりスパイスが効いて美味しかったですが、鶏本来の旨味が少なく物足りなく感じました。

あくまで私の個人的な感想です。

ランチメニュー

ランチメニューはこんな感じ。

ドリンクのセットも魅力的でしたが、今日は満腹になったので次回の楽しみにとっておきます。

駐車場

駐車場はお店の道をはさんだ反対側、梼原町役場の駐車場を利用できます。

梼原町役場は隈研吾氏の作品。

つい見入ってしまいました。

梼原町を訪れた際は「インド家庭料理BONGA（ボンガ）」が絶対おススメです。