徳島祖谷の秘境【歩危マート】の名物「ぼけあげ」を食べる
今日は徳島県三好市西祖谷村にある【歩危マート】へ行ってきました。
お目当てはもちろん、名物「ぼけあげ」です。
歩危マート(ぼけまーと)
吉野川の渓谷「大歩危小歩危」や、祖谷のかずら橋で有名な徳島県三好市西祖谷村。
その西祖谷村のJR大歩危駅前にちょっと変わったスーパーがあります。
左の建物がJR大歩危駅。
その目の前にあるのが【歩危マート】。
スーパーというよりも、周辺一帯がまるでテーマパーク。
妙にココロオドル場所です。
ちなみに駐車場は、歩危マートの駅側。
5~6台停めるといっぱいになる小さな駐車場です。
ぼけあげ
さっそく名物の「ぼけあげ」を求めて歩危マート2号店へ。
歩危マート2号店は歩危マートのすぐ隣にあります。
ここはスーパーではなくて食事処。
メニューは店の前にある看板にある6種類。
食券は隣にあるスーパー、歩危マートのレジで購入するようになっています。
まず注文したのがこれ。
祖谷名物の「祖谷そば」。
つなぎを使わないので普通のそばよりも太くて、切れやすいのが特徴。
かむと、おそばの香りがしっかりと口の中に広がります。
美味しくいただきました。
そしてこれが今回のお目当て「ぼけあげ」です。
油揚げを火であぶり、ネギ、大根おろしを添えてゆず酢と醤油をかけて頂きます。
大豆の旨味と少し焙った香ばしい感じに柚子の香りが合わさって、まさに絶品。
濃厚でありながら、さっぱりいただけます。
ゆず酢を多めにかけるのがおススメです。
ぼけあげは歩危マートのオリジナル商品。ここでしか食べられません。
国見山のおいしい水
国見山のおいしい水も歩危マートの魅力のひとつ。
国見山の水で入れたコーヒーも人気。しかもいっぱい100円と安い。
水がおいしいので、美味しいお豆腐も有名です。
歩危マートの「祖谷とうふ」はぼけあげと並ぶ人気商品です。
また、水の美味しさをそのまま味わう水飲み場もあります。
テーマパーク?
歩危マートは周辺一帯がまるでテーマパークのよう。
妖怪シネマ博物館や、歩危マ横丁、妖怪の隠れ家まであります。
天ぷら?
違います。天ぷ~ら。
おみやげ
歩危マートのメインはこっち。
スーパー、歩危マート。
店内には所狭しと地元祖谷の地場産品が並んでいます。
ぼけあげは一人3枚までです。
残っていたらラッキー。お土産としても人気です。
徳島県三好市西祖谷村にある歩危マートの「ぼけあげ」とても美味しいので絶対おススメです。