高知県室戸市にあるハンバーガー屋さん【SADAMARU BURGER サダマルバーガー】。

以前から気になっていた話題のお店です。

この度、念願かなってようやくお店を訪れることができました。

SADAMARU BURGER

室戸市吉良川。国道５５号沿いにお店はあります。

前にこの道を通った時、ハンバーガーの旗を見かけて「ん？」と気になっていました。

駐車場はお店の東側。

ガブリエルがお出迎えしてくれました。

とてもお利口でかわいかったです。

ガレージを改装したイートインスペースはまるでハワイ。

とても明るくて、くつろげる空間でした。

テイクアウト、イートインどちらでもOKです。

ベーコンチーズバーガー

サダマルバーガーの人気ナンバーワンはこれ「ベーコンチーズバーガー」です。

予想以上に大きくてボリュームがありました。

上下に少し押しつぶして、おもいっきり口をあけて食べるのがおススメです。

ガブッとくらいつきます。

まずはベーコンの香ばしいかおりと濃厚なチーズの香りが口の中に広がります。

噛めば噛むほどうまみが染み出してくるような深い味わい。

それぞれの食材が見事に調和した大変おいしいハンバーガーでした。

チェーン店で頂くハンバーガーとは全く違います。

ハンバーガーソースを選ぶことができます。

ベーコンチーズバーガーにはスパイシーソースを選択。

思ったより辛かったですが、とても食欲をそそるおいしいソースでした。

SADAMARUバーガー

SADAMARUバーガーは３番人気ということですが、お店の名前を冠したハンバーガーを食べないわけにはいきません。

ソースはトマト＆バジルを選択。

ベーコンチーズバーガー同様、少しつぶして思いっきりかぶりつきます。

ビーフの旨味が口いっぱいに広がりました。

牛肉は土佐あかうしを使用。

脂分は少し抑えめ、噛めば噛むほどうまみがでる土佐あかうしはハンバーガーに最適。

少し辛味のあるオニオンスライスとの味の変化がとても楽しかったです。

トマト＆バジルのソースは素材の味を邪魔しないソース。

牛肉の旨味が前面に出ていてとても美味しかったです。

私の一押しはこれ「SADAMARUバーガー」です。

ポテト

ハンバーガーの種類は他にもいろいろ。

ソースの種類も豊富なので、その組み合わせはほぼ無限！！

ってのはちょっと言い過ぎですが、何度でも来て、色々な味を試してみたくなります。

リピート確定です。

ポテトはざく切りスタイル。

ジャガイモ本来の美味しさを楽しめます。

基本ホクホクですが、端の部分、小さなピースのポテトはちょっとカリっとしてまた違った食感を楽しめます。

塩かげんもちょうどいい感じ。ケチャップを付けてもおいしかったです。

電話　０８０－４０３６－１７８６

営業時間

営業時間はごらんの通り。

定休日は月曜日です。

アクセス

高知市からは国道５５号を室戸方面へ。

車で約１時間半。

吉良川の町並みをちょっと過ぎたあたり、左手にあります。

建物自体はあまり目立ちませんのでハンバーガーの旗を目印にしたらよいかと思います。

最後に

期間限定の商品もあります。

今回は食べることができませんでしたが、とても魅力的でした。

次回は是非チャレンジしてみたいです。

ガブリエルは最後までお利口でした。

また逢いに来るよ。