新型コロナウィルスの流行により、私たちの生活は大きく変化しました。

今後もコロナウィルスの感染を防止するための「新しい生活様式」が求められています。

 

外出する機会が減ったことで、今まで以上に家族と過ごす時間が増えたのではないでしょうか？

また、外食する機会が減り、家での食事が増えたと思います。

 

わが家では、コロナ禍を楽しく乗り切るために、

新しい「家族で楽しい食事」にチャレンジしています。

巨大ハンバーグ

今日は奥さんの実家の庭で食事会です。

約１キロの巨大ハンバーグです。

あらかじめ軽く火を通したハンバーグにデミグラスソース、しめじをのせて強引にアルミホイールで包んだものを、

キャンプ用のファイヤーグリルで焼きました。

火を起こして炭で調理するという非日常が刺激的。

子供たちも大喜びです。

まさかの串揚げ

串をさした食材に、自分で衣をつけて揚げるスタイルです。

今日の食材は・・・

ピーマン、かぼちゃ、プチトマト、ズッキーニ、新玉ねぎ、しいたけなどの野菜類

ウインナー、鶏肉、豚生姜巻きなどのお肉類

イカ、タコなど魚介類

他にもちくわチーズやレンコンなど様々。

庭で串揚げパーティー。 pic.twitter.com/8XZ0jRI5Oo

— マサキナ (@exBdpbZIvbqkP1t) April 26, 2020

自分で調理してる感じがとても楽しかったです。

準備も簡単なのでとてもおススメ！！

ただ、パン粉は広くて浅いお皿に準備した方がよかったかな。

そこだけがちょっと失敗。

電気卓上串揚げ鍋「ほんわかふぇ」

温度は自動調節で、放っておいても温度が上がりすぎることはありません。

もちろんマグネットプラグでコードをひっかけても安心です。

＊電源が必要です。この日は延長コードを準備しました。

 

ちなみに、余った食材は翌日カレーとして生まれ変わりました。

餃子ダッカルビ

ところ変わって、自宅。

普段、ほとんど物置状態だったデッキが生まれ変わりました。

テーブルや椅子などはキャンプ用のもの。

照明もキャンプ用のLEDランタンです。

ちょっと狭いですが、アウトドアのパーティールームです。

お隣さんから見えないようにスダレで目隠ししています。

この日は餃子ダッカルビ。

餃子とチーズを絡めて食べるスタイル。

餃子にはコチュジャンがかかっています。

おいしい料理においしいお酒。

サイコーです。

海鮮バーベキュー

別の日。

今日は海鮮バーベキューです。

ホットプレートの上にアルミホイルを敷いて新鮮な貝を焼きます。

もちろん、おいしいお肉も焼きます。

子供たちはお肉の方がいいみたい。

実はこの日、新しいアイテムを導入。

アイリスオーヤマのLED防犯センサーライト。

２４００ルーメンと非常に明るい（調節もできます）。

センサーライトということですが、モードを切り替えて常時点灯させることができます。

前回使用していたキャンプ用のLEDランタン、電池式なんですが、電池の交換がなかなか面倒くさい。

ということでコンセント式の照明を探していたところ、いいのが見つかりました。

取り付けも簡単で、見た目も悪くありません。

最後に

食事が楽しいと、気分が明るくなりますよね。

コロナに負けないよう、新しい生活様式をしっかり楽しみましょう。