こってり味噌ラーメンのおいしいお店。

高知市を横断する土佐道路沿いにその店はあります。

こってり味噌ラーメン　鈴木食堂

ラーメン戦国時代とよばれる現代。

次々と新しいお店が乱立しますが、話題になるのははじめだけ。

気が付けばみなに忘れられ、いつの間にか姿を消してしまいます。

そんな中、こってり味噌ラーメンで確固たる地位を築き上げた鈴木食堂。

今日は鈴木食堂について少し紹介させてもらいます。

こんな人におすすめ

• こってりラーメン・味噌ラーメンが好きな人、食べてみたい人
• 家族連れ
• おひとり様

鈴木食堂のこだわり

こだわりのこってりスープ

鈴木食堂のこってりスープは脂分抑えめ。

豚骨と鶏がら、そしてなにより野菜のうまみが凝縮したスープです。

とても深みのある味わいでとてもおいしいです。

味噌ラーメンの本場札幌ではスープにバターを入れるスタイルが一般的ですが、鈴木食堂のラーメンはバター不要。

バターがなくてもコクがハンパありません。

こだわりのちぢれ麺

鈴木食堂の麺は味噌ラーメンの本場札幌の西山製麺から直送。

西山製麺の札幌のみならず、全国的に有名な製麺所。

高知で西山製麺の麺を食べられるのは、ここ鈴木食堂だけだそうです。

味噌ラーメンに中太のちぢれ麺がベストマッチ。

麺の味（小麦？たまご？）と味噌ラーメンのスープのバランス、計算されつくしてます。

おすすめ

今日いただくのは味噌ラーメン（味玉トッピング）と半チャーハンセットです。

味噌ラーメンはもちろんおススメですが、鈴木食堂はそれだけじゃない。

こだわりチャーハン

鈴木食堂のチャーハンはあらかじめ味をつけて炊いたご飯と具材を炒めるスタイル。

だから、味の深みが他のお店のチャーハンとは違います。

チャーハンを食べに鈴木食堂に行くお客さんもいるようです。

濃厚味玉

私の一番のおススメはこれ。

味玉（トッピング100円）です。

濃厚といいましたが、ちょっと語弊があるかもしれません。

しっかり味がついている、と言うべきかも。

とにかくこの味玉が美味しいんです。

何があっても味玉だけは注文するのをお忘れなく。

後悔しません。

ここがちょっと・・・

味噌ラーメンもチャーハンも味は絶品。

非常においしいのですが・・・

ただ、後半少し飽きてきます・・・

高菜や紅ショウガなどの漬物や、口の中をリセットできるメニューがあればいいのですが・・・

純粋にラーメンを楽しみたい方は、チャーハンよりも明太子ごはんの方がいいかもしれません。

家族連れでも

鈴木食堂は決しておしゃれなお店ではありません。

（あ、これいい意味です）

奥には座敷も4席ありますので家族連れのかたもおススメです。

この日も子供を叱るお母さんの声が店内に響いていました。

そんな声、誰も気にしません。

全然気にならないようなお店の雰囲気。

だって鈴木食堂はおしゃれなお店ではありませんから。

おひとり様も

一人で来店される方も多いようです。

トイレの入り口まであふれかえる充実のマンガ本。

おひとり様ウェルカムのようです。

この日も何人か一人で来店されていました。

駐車場

お店の前には４台の駐車スペースがありますが、いつも埋まっています（人気店ですから）。

お店の東隣と、お店の裏にも駐車場があります。

合計8台駐車可能です。

場所・営業時間など

高知市城山町、土佐道路沿いにあります。

黄色い看板が目印です。

営業時間は昼と夜がありますので注意を。

定休日は木曜日。

参考までにメニューを貼っておきます。

最後に

鈴木食堂、実は味噌ラーメン以外のメニューも充実しています。

でも毎回ワンパターンに味噌ラーメンを注文してしまうわたし・・・

だって味噌ラーメンおいしいんだもの。

他のメニューにチャレンジした方、ぜひ感想聞かせてください。